Fab Event Cooking - Menu

Terre

Découvrez le thème "Terre" de notre menu traiteur, avec des amuses-bouche savoureux célébrant les saveurs authentiques. Laissez-vous séduire par des tenders de poulet délicieusement croustillants ou des bouchées de boeuf parfaitement préparées. Plongez dans une exploration culinaire où la viande est mise à l'honneur avec subtilité et finesse.



  • Croustillant de bœuf
  • Croque aux truffes
  • Tenders de poulet
  • Navette salami
  • Mini club sandwich
  • Mini brochettes de poulet mariné
Terre


Mer

Mer

Plongez dans les délices de la mer avec notre sélection "Mer". Découvrez une fusion de saveurs marines dans nos amuse-bouche délicats, mettant en valeur des ingrédients tels que les gambas fraîches et le saumon fumé. Une expérience culinaire subtile et équilibrée qui vous transportera au cœur de l'océan.



  • Roulé de saumon
  • Duo de mer en verrine
  • Ceviche de gambas
  • Gambas croustillantes
  • Bouchées de concombre crème saumon
  • Foccacia saumon-aneth
  • Navette rillettes de saumon
  • Seiches en persillade
Mer


Veggie

Découvrez notre sélection végétarienne et plongez dans un festival de couleurs et de textures, avec nos amuse-bouche préparés avec des ingrédients frais et de saison. Laissez-vous séduire par nos créations légères qui vous feront redécouvrir la richesse des légumes.



  • Poivrons marinés
  • Hoummous
  • Caviar d'aubergine
  • Mini brochettes tomate mozza pesto
  • Mini brochettes pesto rosso
  • Mini brochettes salade grecque
  • Mini brochettes tomate mozza
  • Blinis guacamole et tzatziki
Veggie


Dessert

Desserts

Terminez votre repas avec notre sélection de desserts. Nous vous proposons une variété de créations sucrées préparées avec expertise et passion. Savourez des desserts soigneusement confectionnés, mettant en valeur des combinaisons de saveurs équilibrées et des présentations élégantes.



  • Panna cotta
  • Salade de fruits de saison
  • Madeleine
  • Mini cookies
  • Mini tartelette
  • Mousse au chocolat
  • Mini tiramisu chocolat spéculoos Oreo
  • Cookie mi-cuit et sa glace à la vanille
Dessert